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La cave
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Lun — Sam · 8h30 – 19h30 · Dim 8h30 – 12h
162 Rte de Villemontais, 42300 Villerest
Rayon spiritueux — whiskies et rhums — avec table de dégustation à Intercaves Villerest
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Spiritueux

Whiskies, rhums, gins et pépites de distillateurs : un rayon vivant, conseillé bouteille par bouteille — et un comptoir cocktails & mixologie pour aller plus loin.

250+références
6 familleswhiskies, rhums, gins…
Mixologiecocktails maison
L'esprit du rayon

Bien plus qu'une étagère
de bouteilles

Du whisky tourbé au rhum de dégustation, du gin botanique aux eaux-de-vie de petits producteurs, notre sélection de spiritueux se goûte, se raconte et se conseille. Dites-nous ce que vous aimez — ou ce que vous voulez offrir — et l'on vous oriente vers la bonne bouteille.

Whiskies tourbés Rhums de dégustation Table de dégustation
Le rayon spiritueux d'Intercaves Villerest — whiskies, rhums et table de dégustation
Les familles

Ce que vous
trouverez en cave

Une liste vivante qui évolue au fil des arrivages et des coups de cœur de Pascal & Noé.

i

Whiskies

D'Écosse en Irlande (Teeling, Connemara), une belle scène française (Bellevoye, Armorik, Eddu, Rozelieures) et de jolies pépites japonaises (Nikka, Hakushu, Hatozaki) : single malts, tourbés et embouteillages rares.

ÉcosseJaponFranceTourbé
ii

Rhums

Agricoles de Martinique & Guadeloupe, traditions anglaise et espagnole (Appleton, Plantation, Abuelo), vieux de dégustation et arrangés maison (Ti'Arrangés de Ced', La Fabrique) — des Antilles à la Jamaïque.

AgricoleVieuxArrangé
iii

Gins & vodkas

Gins botaniques et London Dry (The Botanist, Citadelle, Gunpowder), créations artisanales, vodkas pures ou aromatisées : la base idéale de vos cocktails et de la mixologie.

BotaniqueLondon DryArtisanal
iv

Cognacs, armagnacs & calvados

Eaux-de-vie françaises d'exception — cognacs (Camus, Hine, Maxime Trijol), armagnacs (de Laubade) et calvados, du VSOP au hors d'âge, pour les amateurs et les beaux cadeaux.

VSOPXOCalvados
v

Apéritifs & digestifs

Vermouths, pastis, portos, limoncello et liqueurs artisanales (Jacoulot, Aperol) : tout pour ouvrir et clore un bon repas, en cave comme en cocktail.

PastisPortoLiqueurs
vi

Pépites de distillateurs

Eaux-de-vie de petits producteurs (Distillerie Jean Gauthier) et séries limitées dénichées par nos cavistes — à découvrir au gré des arrivages.

Édition limitéePetits producteurs
Cocktails & mixologie

Notre punch maison,
vos cocktails sur mesure

On prépare nous-mêmes notre punch maison — servi en cubi pour vos fêtes — et l'on réalise n'importe quel cocktail sur demande. Bases, bitters, sirops et accessoires : tout le rayon mixologie est là pour passer de la bouteille au verre.

Punch maison en cubi Tout cocktail sur demande Bases, bitters & sirops
Le punch maison Intercaves Villerest, servi en cubi avec ananas, agrumes et rhums arrangés Mãdi
Avec nos services

Offrir & recevoir,
tout simplement

Le spiritueux est un cadeau qui marque — on vous aide à bien le présenter.

Coffrets cadeaux

Un bel alcool, deux verres, quelques accords : on compose un coffret sur mesure, emballage maison soigné.

En savoir plus

Conseil personnalisé

Une envie, un budget, une occasion ? On vous oriente vers le bon flacon et l'on vous fait découvrir nos coups de cœur du moment.

Demander conseil

Entreprises & CSE

Cadeaux d'affaires et coffrets pour vos équipes ou vos clients : un interlocuteur dédié, des sélections personnalisées.

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